NIKA Koffie & Thee schenkt de beste koffie van Rotterdam 2014
NIKA Koffie & Thee is gevestigd in het Oude Noorden en schenkt de beste koffie van de Maasstad. In 2006 ging NIKA er ook al met de koffietrofee vandoor. En in de categorie koffiespeciaalzaken wonnen ze al 5 keer eerder.
De eigenaar van NIKA Koffie & Thee is Nihat Kaya. Nihat Kaya is geboren in Tunceli in Turkije. Hij richtte in 2000 het multicultureel koffiehuis op en schenkt sindsdien erg goede koffie.
De jury meldt: NIKA promoveert een kopje koffie tot een belevenis maar heeft toch vooral boven in het vaandel staan: We willen een bindende factor zijn in het Oude Noorden.
Luister ook het interview op RTV Rijnmond.
Categoriewinnaars
Niet alleen reikte de juryvoorzitter Rob Vermeulen de Ketelbinkietrofee uit aan de winnaar. Hij overhandigde de categoriewinnaars een oorkonde en een bos bloemen.
Dit zijn de alle winnaars van de Ketelbinkie Koffietrofee 2014:
- Toeristische attracties: Wereldmuseum
- Hotels en Hostels: citizenM
- Grand café’s: Hoofdstuk II
- Koffiespeciaalzaken: NIKA Koffie & Thee
- Cafe-Brasserie: Melief Bender
Gele en rode kaarten
Er zijn dit jaar 1 rode en 2 gele kaarten uitgedeeld.
- Rode kaart voor Bilderberg Park Hotel, de jury meldt: niks geen koekje meer, water en soorten suiker ontbreken en zeer slappe koffie
- Gele kaart voor Coffee Company aan de Meent, de jury meldt: geen bediening terras, slecht gezette koffie met bittere nasmaak, geen melk of room en een zeer slechte presentatie
- Gele kaart voor NH Atlanta Hotel, de jury meldt: niet vanwege de kwaliteit, maar omdat er eenvoudigweg niet bediend wordt
Lees hier het juryrapport
JURYRAPPORT KETELBINKIE KOFFIE TROFEE 2014
De winnaars
